スコーンを焼いてクリームティー。

Category : diary

今日は、一日雨模様…

ダーリンは、朝から出掛けたので、
一人で昼ごはん。

冷蔵庫に冷ごはんがあったので、
オムライスにしました。



写真に顔を描いてみました。
一応猫のつもり…(^_^;)

食後は、
コーヒーを淹れて読書タイム。



昨日は、やっぱり寝落ちしてしまったので、
全く進んでいません。



そして。

以前、
クロテッドクリームが近所で売っていないと書きましたが、
たまに行くスーパーでようやく発見!!



中沢クロテッド…
日本で初めてクロテッドクリームを作った、
と書いてあります。
有名な所のものなのね…



何だかむっちり濃厚!!



NUN-NUNが舐めたりしましたが、
これをスコーンと共に食べたい!!
と思い、焼きました。

前回食べたホテルのスコーンは、
冷蔵庫で生地を寝かさないといけないので、
今回は、あの本に載っていた田舎スコーンを。

ザクザク混ぜて直ぐ焼きます。
ヨーグルトを混ぜるのは初めて!



本には、
成功の証の「狼の口」と書かれていたもの。
ちゃんと出来ました!



たっぷりの紅茶と、
クロテッドクリームと、苺ジャム。
(スコーンには苺ジャムなのだそう)

これだけの内容の事を、
「クリームティー」と言うそうです。

かしこまったアフタヌーンティーでは、
サンドイッチとスコーンとお菓子がセット。

今日は、スコーンだけなので、
クリームティー。



何となくそれっぽくなりました。



ケーキスタンドは、一目惚れしたもの。
ARABIAの、
mirandaのガラススタンドは持っていますが、
陶器のものを探して、やっと見つけました。

あまり足が高くなくて真っ白いものってなかなか無くて…
釉薬の掛かりも一つずつ違うので、
手に取って選ばせていただきました。
フランスのものかと思ったら、
デンマークのものでした。
(イギリスでも無いけど良しとしましょう)



では、いただきます。



自分で作っておいて何ですが、
めちゃくちゃ美味しかったです!!

クロテッドクリームは、
乳脂肪の塊みたいなものですが、
苺ジャムとの相性抜群!
濃厚なクリームと、
外はザクザク、中はしっとりなスコーンとが口の中で…
幸せ過ぎる(*^_^*)

今度から思い立ったら直ぐに作って食べられると思うと、
何だか嬉しいです。

今日のNUN-NUN。



スピッと寝ているけど。



手、シビれないかしら…


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プロフィール

豆腐屋小町

Author:豆腐屋小町
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【豆腐屋小町】

このブログの書き手、猫達の飼い主です。
「豆腐屋小町」とは・・・
国語の教科書に載っていた小説の登場人物から、響きが面白いのでペンネームとして使っていました。
古い友人からは、未だに「豆腐屋さん」と呼ばれています。
残念ながら本人は、全然美人でも無く、豆腐屋でもありません。

【ダーリン】

我が愛しの夫です。
実家で猫を飼っていた、猫生活の先輩。
車とゲームと漫画が大好き。
(よく言えば、永遠の少年)

【NUN-NUN】

2011年、我が家にやって来た、
ベンガル猫の女の子。
私にとっては、初めての猫。
誕生日も私と同じで、運命を感じて迎える。
甘えんぼでお膝大好き。
Mayaが来てからはちょっとスネちゃまに。

【Maya】

2012年、NUN-NUNの妹としてやって来た、
ベンガル猫の女の子。
おっとりさんと思いきや、
子猫ならではの活発さで、NUN-NUNを圧倒。
将来どんな風に育つか、楽しみでもあります。

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